BRYGGARE UEBELS - ETT HISTORISKT ÖL
Ett bryggERIarv återuppväckt!
Varmt välkomna till bryggare Uebels och stort tack för att du valt att inhandla detta historiska öl!
Eller om du är här för att läsa mer om ölen.
Jag hoppas att ölen är till belåtenhet och att den förgyllt dagen för er som köpt den. Om det så är till maten hemma, till en stunds vila på altanen, till grillningen med släkt och vänner, i en paus från trädgårdsarbete, vid campingturen eller på någon fin servering runt om i vårt avlånga land. Bryggare Uebels alkoholfria öl passar vid de flesta tillfällen!
En smak av historia
”Bryggare Uebels – Ett historiskt öl” är en ekologisk alkoholfri ljus weissbier, efter ett helt nytt recept,
inspirerat av den bayerska bryggeritraditionen. Detta öl kombinerar det bästa av två världar:
den ljusa friskheten hos en klassisk lager och de runda, mjuka smakerna av en traditionell weissbier.
Denna brygd är mer än bara en öl. Det är en hyllning till en bryggmästare som var med och formade svensk öltradition. En skicklig hantverkare och affärsman som byggde upp ett bryggeriarv som kom att ha inflytande på öltillverkningen i stora delar av Småland och Sverige. Nu, snart 150 år senare, väcks hans bryggeriarv till liv igen!
Bryggare Carl-Fredrik Uebel (1825-1881)
Bryggare Carl-Fredrik Uebel föddes år 1825 i den lilla staden Feuchtwangen i Bayern, Tyskland. Han kom att bli en pionjär inom svensk ölbryggning. Född in i den bayerska bryggartraditionen tog han sin kunskap till Sverige på 1850-talet och grundade flera bryggerier i Småland.
Från Bayern till Småland – En bryggarhistoria
Uebel växte upp i en bryggarfamilj. Hans far drev ett värdshus med namnet "Goldene Falken". Familjen ägde även ett bryggeri och det var där Carl-Fredrik lärde sig konsten att brygga öl. Likt flera tyska bryggare vid den här tiden tog han sig till Sverige för att introducera den bayerska bryggarmetoden, vilket kom att utveckla och förvandla den svenska ölkulturen.
Under sin tid i Sverige var Carl-Fredrik först verksam i Oskarshamn dit han anländer 1854. Han flyttar sedan till Vetlanda där han grundar ett bryggeri. Flyttlasset går sedan vidare och de efterföljande åren driver/grundar han bryggerier i Växjö (Wexiö bayerska), Tingsryd och på Korrö utanför Linneryd. Efter hans död tar sonen över men efter ett tag upphörde bryggartraditionen. Nu återuppväcks dock arvet och förs in i nutiden genom lanseringen av Bryggare Uebels – Ett historiskt öl.
Framtagen med passion och tradition
År 2024 inleddes ett samarbete med Värmdö Bryggeri för att återskapa ett öl med rötterna i Uebels bryggarkonst. Resultatet är en smakrik och välbalanserad öl, där hantverket, kvalitén och den historiska kopplingen står i centrum.
Smakprofil:
Typ: Ekologisk alkoholfri ljus weissbier.
Smak: Frisk och fruktig med de mjuka tonerna av en traditionell weissbier.
Inspiration: Bayersk bryggeritradition, historisk hantverksöl.
Upptäck ett öl med historia!
Bryggare Uebels - en öltradition återuppväckt! Njut av en brygd där dåtid och nutid möts i perfekt harmoni.
Skål för historien – och för framtiden!
Eller om du är här för att läsa mer om ölen.
Jag hoppas att ölen är till belåtenhet och att den förgyllt dagen för er som köpt den. Om det så är till maten hemma, till en stunds vila på altanen, till grillningen med släkt och vänner, i en paus från trädgårdsarbete, vid campingturen eller på någon fin servering runt om i vårt avlånga land. Bryggare Uebels alkoholfria öl passar vid de flesta tillfällen!
En smak av historia
”Bryggare Uebels – Ett historiskt öl” är en ekologisk alkoholfri ljus weissbier, efter ett helt nytt recept,
inspirerat av den bayerska bryggeritraditionen. Detta öl kombinerar det bästa av två världar:
den ljusa friskheten hos en klassisk lager och de runda, mjuka smakerna av en traditionell weissbier.
Denna brygd är mer än bara en öl. Det är en hyllning till en bryggmästare som var med och formade svensk öltradition. En skicklig hantverkare och affärsman som byggde upp ett bryggeriarv som kom att ha inflytande på öltillverkningen i stora delar av Småland och Sverige. Nu, snart 150 år senare, väcks hans bryggeriarv till liv igen!
Bryggare Carl-Fredrik Uebel (1825-1881)
Bryggare Carl-Fredrik Uebel föddes år 1825 i den lilla staden Feuchtwangen i Bayern, Tyskland. Han kom att bli en pionjär inom svensk ölbryggning. Född in i den bayerska bryggartraditionen tog han sin kunskap till Sverige på 1850-talet och grundade flera bryggerier i Småland.
Från Bayern till Småland – En bryggarhistoria
Uebel växte upp i en bryggarfamilj. Hans far drev ett värdshus med namnet "Goldene Falken". Familjen ägde även ett bryggeri och det var där Carl-Fredrik lärde sig konsten att brygga öl. Likt flera tyska bryggare vid den här tiden tog han sig till Sverige för att introducera den bayerska bryggarmetoden, vilket kom att utveckla och förvandla den svenska ölkulturen.
Under sin tid i Sverige var Carl-Fredrik först verksam i Oskarshamn dit han anländer 1854. Han flyttar sedan till Vetlanda där han grundar ett bryggeri. Flyttlasset går sedan vidare och de efterföljande åren driver/grundar han bryggerier i Växjö (Wexiö bayerska), Tingsryd och på Korrö utanför Linneryd. Efter hans död tar sonen över men efter ett tag upphörde bryggartraditionen. Nu återuppväcks dock arvet och förs in i nutiden genom lanseringen av Bryggare Uebels – Ett historiskt öl.
Framtagen med passion och tradition
År 2024 inleddes ett samarbete med Värmdö Bryggeri för att återskapa ett öl med rötterna i Uebels bryggarkonst. Resultatet är en smakrik och välbalanserad öl, där hantverket, kvalitén och den historiska kopplingen står i centrum.
Smakprofil:
Typ: Ekologisk alkoholfri ljus weissbier.
Smak: Frisk och fruktig med de mjuka tonerna av en traditionell weissbier.
Inspiration: Bayersk bryggeritradition, historisk hantverksöl.
Upptäck ett öl med historia!
Bryggare Uebels - en öltradition återuppväckt! Njut av en brygd där dåtid och nutid möts i perfekt harmoni.
Skål för historien – och för framtiden!
Bryggare Uebels alkoholfria öl i produktion. Värmdö bryggeri.
|
|
BESTÄLLNINGsförfrågan AV BRYGGARE UEBELS ALKOHOLFRIA ÖL
|
Bryggare Uebels öl kommer att säljas på restauranger och försäljningsställen i Småland. Önskar ni köpa in ölen till er restaurang eller som historisk produkt i gårds-/delikatessbutiken, hör av er med förfrågan redan idag.
För prisuppgifter, beställningsförfrågan eller mer information kontakta mig på e-mail: [email protected] Eller via formuläret här intill. Välkomna att höra av er! Bryggare Uebels öl säljs i nuläget på följande platser: Korrö Restaurang Korrö Handelsbod Getnö Lake Åsnen Resort, Ryd Hovmantorps Folkets Hus (+Hovmantorpsrevyn) Södervillans Restaurang i Växjö Hovs Bageris delikatessbutik i Växjö Biggans Café i Tingsryd Herrgård de Luxe, Osaby säteri Cesars Trädgård Vrankunge Trädgård |
|